Egal ob Hochzeit, Gartenführung oder Firmenanlass – feiern Sie Ihren besonderen Anlass in unserem einzigartigen Jugendstil-Glashaus und den weitläufigen Gärten. Lassen Sie sich von der beeindruckenden Atmosphäre und der natürlichen Schönheit dieses Ortes verzaubern.
event / koni.ok
Das Gartenatelier Domat/Ems ist Treffpunkt und Ort des Austauschs für Gartenfreunde. Das Jugendstil-Glashaus ist umgeben von einem zeitgenössisch gestalteten Park und leistet als Kurs-, Event- und Tagungsort einen wichtigen Beitrag zur Förderung der Gartenkultur.
Maja Tobler, Landschaftsarchitektin, und Olivier Zuber, Geschäftsführer der Zuber Aussenwelten in Domat/Ems und ebenfalls Landschaftsarchitekt stehen hinter dem Gartenatelier Domat/Ems. Die beiden engagieren sich seit vielen Jahren mit viel Leidenschaft für die Förderung der Gartenkultur. Mit dem Gartenatelier haben sie einen Ort des Austauschs für Gartenliebhaber und Fachleute geschaffen.
An Wochenende ist unser Gartenatelier für geschlossene Gesellschaften reserviert. Möchten Sie Ihren Anlass am Samstag oder Sonntag feiern, bitten wir um frühzeitige Reservierung. Es findet jeweils nur einen Anlass pro Wochenende statt. Entsprechend frühzeitig muss das Datum reserviert werden.
Mai 2026 |
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Das Gartenatelier besteht aus einer Parkanlage mit Jugendstil-Glashaus.
Der Park ist in verschiedene Gartenzimmer gegliedert, die von Heckenkörpern getrennt sind. Die Bereiche haben thematische Namen wie «Haselwäldchen», «Klimagarten» oder «Prärie» und sind mit stimmigen Pflanzenkombinationen gestaltet.
Schaffe dir anhand unseres interaktiven Übersichtsplans einen ersten Eindruck von den verschiedenen Gartenräumen unseres Parkes. Erkunde die Vielfalt und lass dich von den verschiedenen Konzepten und Designs begeistern!
Parkplätze & Eingang
Das Gartenatelier und der grosse Park grenzen direkt an das Werkgelände von ZUBER AUSSENWELTEN. Aus diesem Grund stehen allen Gästen genügend kostenlose Parkplätze zur Verfügung.
Glashaus
Das Jugendstil-Glashaus ist das Herzstück des Gartenateliers. Es ist Ort der Inspiration und bietet mit Fachvorträgen, Kursen und Workshops eine Plattform für Garteninteressierte. Firmen und Private können das Glashaus als Eventlokal für individuelle Anlässe mieten. Die hohen Glasfronten bieten attraktive Ausblicke in den umgebenden Park.
Kiesplatz
Vor dem Glashaus liegt ein grosszügiger Kiesplatz mit Sitzgelegenheiten und maximal vier Sonnenschirmen aus Holz mit weissem Stoff. Bei Bedarf lassen sich auch ein bis zwei Mietzelte aufstellen.
Wasseralle
Das Barocke Gartenzimmer
Hier betritts du das erste Gartenzimmer im Gartenatelier. Traditionelle Bündner Obstsorten treffen auf moderne Gestaltung: Ein langes Stahlbecken mit tiefschwarz eingefärbtem Wasser durchzieht den Raum und spiegelt seine Umgebung wie ein Spiegel. Obstbäume und Blumenwiese greifen das Bild eines klassischen Obstgartens auf.
Bänke laden zum Verweilen ein. Hecken und experimentelle Guirlanden-Spaliere fassen den Raum und verleihen ihm Struktur. So verbindet die Wasserallee traditionelle Naturverbundenheit mit zeitgenössischer Gestaltung.
Zuckerbäcker-
Pavillon
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Ikonengarten
Stilikonen der Pflanzenverwendung
Willkommen im Ikonengarten! Dieses Gartenzimmer entstand im Rahmen des Weiterbildungslehrgangs «Gestalten mit Pflanzen» der Kantonalen Gartenbauschule Oeschberg. Neben Prärie- und Klimagarten ist es eines von drei Projekten, die von Studierenden geplant, umgesetzt und anfangs gepflegt wurden. In kleinen Gruppen gestalteten sie die Rabatten, jeweils inspiriert von einer Stilikone der Pflanzenverwendung. Die Konzepte der Gruppen kannst du hier entdecken.
Herbstgarten
Ovale Oase
Eingebettet zwischen Zuckerbäckerpavillon, Haselwäldchen und Exotengarten liegt der Herbstgarten – ein ruhiger, zugleich lebendiger Raum voller spätsommerlicher Opulenz. Ein ovaler Rasen mit einer Skulptur von Gubert Luck bildet das Zentrum.
Kräftige Stauden und Gräser prägen das Bild und entfalten im Sommer und Herbst ein bewegtes Spiel aus Farben und Texturen. Eine kleine Sammlung Persischer Rosen zeigt sich dabei besonders robust und blühfreudig. Im Frühsommer öffnen sich noch Durchblicke, später entsteht eine dichte, eindrucksvolle Pflanzenwelt.
Haselwäldchen
Lebendiger Schattenraum
Unser Haselwäldchen ist ein eigenständiger Gartenraum mit dicht gepflanzten roten Haseln. Ihr lichtgefiltertes Blätterdach schafft ein schattig-feuchtes Mikroklima für Schattenpflanzen. Geschnittene Hecken und Spaliere gliedern den Raum, ohne ihn zu verschliessen, und erhalten feine Sichtbezüge.
Inspiriert von der «Nuttery» in Sissinghurst wird der Winterschnitt gestalterisch genutzt. Im Frühling blühen Bluebells, Pfingstrosen und Frauenschuh, im Sommer prägen Farne und Hostas das Bild. Ein geschwungener Pfad führt durch den ruhigen, naturnahen Gartenraum.
Kiesgarten
Robuste Pflanzenwelt
Der Kiesstreifen entlang der Hauptzufahrt zum Gartenatelier ist mit trockenheitstoleranten Stauden bepflanzt und als pflegeleichter, dennoch attraktiver Grünraum konzipiert. Die Pflanzen sind auf das Mikroklima mit wenig Niederschlag und intensiver Sonneneinstrahlung abgestimmt und entsprechend robust gewählt.
Die Bepflanzung begleitet die Zufahrt und zeigt eine klare Höhenstaffelung: Vorne dominieren niedrige, bodendeckende Stauden und Kräuter, dahinter folgen strukturgebende Sträucher und Halbstrauchpflanzen, teils mediterranen Ursprungs, ergänzt durch versamende Arten. Einzelne Gehölze wie der Szechuan-Pfeffer setzen markante Akzente.
Potager
Ein Stück Gartengeschichte
Der Potager – ein Küchengarten mit historischer Tradition – diente ursprünglich der Versorgung der herrschaftlichen Küche mit frischen Lebensmitteln, im Gegensatz zu reinen Lustgärten.
Heute wird der Garten von Olivier Zuber und Maja Tobler mit grosser Sorgfalt biologisch bewirtschaftet. Viele Setzlinge zieht Olivier Zuber in Handarbeit selbst vor, was zu einer grossen Vielfalt an Gemüsesorten führt.
Der Potager verändert sich jedes Jahr und reagiert auf Jahreszeiten und Bedingungen. So entsteht ein dynamischer Gartenraum, der sich ständig neu entfaltet und nie gleich bleibt.
Carréegarten
Ein experimentelles Spiel mit Struktur
Der Carréegarten ist ein architektonisch geprägter Garten aus wiederholten Quadraten (Carrées), die seine Struktur bestimmen. In den Feldern stehen unterschiedlich geschnittene Gehölze, teils bonsaiartig oder als Kopfbaum erzogen, die jedes Jahr stark zurückgeschnitten werden und neu austreiben.
Im Winter prägen sie zusammen mit den zurückgeschnittenen Stauden die klare Struktur, während Schilf als Mulch den Boden schützt. Im Frühling erscheinen Zwiebelpflanzen wie der Winterling und beleben die Fläche. Der Garten ist ein experimenteller Raum, in dem Maja Tobler neue Pflanzen und Eindrücke aus Reisen aufnimmt; Gräser sorgen dabei für eine verbindende, ruhige Gesamtwirkung.
Gartenpavillon
Stampagarten
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Weitere Informationen zu diesem Garten
Exotengarten
Tropische Pflanzenwelt
Dieser Garten beherbergt Pflanzen aus aller Welt und zeigt eine besondere Vielfalt trotz des eher ungeeigneten Klimas. Von winterharten Freilandexoten bis zu empfindlichen Arten im Folientunnel reicht die Bepflanzung. Im Sommer wirkt der Garten üppig und tropisch, im Winter offener und reduziert.
Im Zentrum liegt ein Natursteinbecken mit Seerosen. Der Garten ist von drei Seiten zugänglich: über zwei Aesculus × carnea ‘Briotii’ als markante Eingänge, durch eine duftende Holboellia latifolia am Rosenbogen sowie vom Gemüsegarten her. Der Raum lädt zur Entdeckungsreise durch fremdländische Pflanzenwelten ein.
Obstgarten
Ein Ort zum Geniessen & Staunen
Ein Paradies für Naschkatzen, in dem jederzeit frische Früchte und Beeren geerntet werden können. Zugleich wurde er als atmosphärischer, beinahe mystischer Raum gestaltet.
Ein kreisrunder Gartenraum wird von Gleditsia triacanthos ‘Sunburst’ gefasst, regelmässig geschnitten und dadurch klar strukturiert. Ihr gelber Austrieb im Frühling und die Herbstfärbung setzen starke Akzente im Kontrast zum satten Rasen. Im Inneren entsteht ein gepflegter Rasenkreis, umgeben von extensiv gemähter Wiese. Im Frühsommer blüht Camassia leichtlinii und bringt eine zarte, blaue Blütenhöhe in den Raum.
Sumbriva Garten
Ein Stück Geschichte & Zukunft
Unser Blautannenwald ist ein Relikt aus der Zeit der ehemaligen Baumschule, lange vor der Ära von Olivier Zuber und Zuber Aussenwelten. Unter den hohen Kronen der Blautannen wurde der Boden mit Karton abgedeckt und mit Holzschnitzeln versehen, um ihn zu beruhigen und von Beikräutern zu befreien – als Vorbereitung für eine neue Entwicklung.
Der waldbodenartige Standort eröffnet künftig neue Pflanzmöglichkeiten und erweitert das gestalterische Spektrum des Gartenateliers. So entsteht ein experimenteller Raum, dessen zukünftige Bepflanzung sich noch entwickeln darf.
Klimagarten
Der Zukunftsgarten
Willkommen im Klimagarten! Dieser Raum zeigt innovative, trockenheitstolerante Gartengestaltung. Studierende der Masterclass «Gestalten mit Pflanzen» 2023/25 entwickelten ihn in Gruppen mit viel Kreativität.
Angesichts von Wasserknappheit und Extremwetter wird der Garten als zukunftsgerichtetes Konzept verstanden: widerstandsfähig, artenreich und mit Fokus auf Laubtexturen, Düfte und immergrüne Strukturen. Nicht das Bild einer farbigen Fläche steht im Vordergrund, sondern eine skulpturale Wirkung.
Betonmauern aus recyceltem Erdebeton strukturieren den Raum und halten Regenwasser zurück. Modellierte Mulden ermöglichen eine gezielte Wasserspeicherung. Kiesflächen fördern die Durchlässigkeit, ergänzt durch Wurzelstöcke, Findlinge und weitere gestalterische Elemente der Studierenden.
Prärie
Wogende Gräser, üppige, bunte Blüten, unendliche Weiten
Willkommen im Mittleren Westen der USA und der dortigen Pflanzengesellschaften. Dieser Garten zeigt, wie sich wilde, naturnahe Vegetation auch bei uns umsetzen lässt. Er entstand im Rahmen des Weiterbildungslehrgangs «Gestalten mit Pflanzen» der Kantonalen Gartenbauschule Oeschberg BE, wobei Studierende die Flächen in Teams selbst planten und bepflanzten.
Charakterstarke, reichblühende Stauden werden von feingliedrigen Gräsern begleitet. Alle Arten sind an extreme Standortbedingungen angepasst und tolerant gegenüber Hitze, Kälte und Trockenheit – Eigenschaften, die im Klimawandel zunehmend wichtig werden.
Auf rund 2000 m² entstand ein Mosaik organischer Flächen mit über 2500 Pflanzen und mäandrierenden Rasenwegen. Beetnamen wie «High Noon» oder «Prärie in Pastell» spiegeln unterschiedliche Farb- und Stimmungswelten wider. Der sonnige, durchlässige Standort sorgt für optimale Bedingungen, besonders für die spätsommerliche und herbstliche Blüte.
Rollrasenfeld
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Container
Nur wenige Schritte vom Glashaus entfernt, direkt angrenzend an den Park, stehen zwei Container. Der Küchencontainer kann als Stauraum oder Rüstbereich genutzt werden. Im zweiten Container wird das Mobiliar gelagert, das je nach Bedarf gemietet wird.
Toilettenhaus
Die beiden getrennten WS’s sind über einen ca. 10 m langen Kiesweg erreichbar. Eine kleine Rampe führt dann ins Toilettenhaus. Dort befindet sich auch ein Wickeltisch für unsere ganz kleinen Gäste.
Zeltstellplatz
Option # 1
Für das Aufstellen gemieteter Zelte stehen direkt beim Glashaus zwei Möglichkeiten zur Verfügung: auf der Kiesfläche direkt davor (max. Stellfläche = 14 × 6 Meter) oder seitlich neben dem Glashaus (max. Stellfläche = 5 × 4 Meter).
Zeltstellplatz
Option # 2
Beim grossen Apéro-Tisch im Gemüsegarten beträgt die maximale Fläche 7 × 4,5 Meter. Damit ist auch der Tisch vor Regen geschützt.
Zeltstellplatz
Option # 3
Am südwestlichen Rand des «Präriegartens» lässt sich das grösste Zelt platzieren. Die maximale Stellfläche beträgt 11 × 7 Meter.
Infostelen
Jardin Suisse
Text
Plan
GARTENPLAN MIT ROUTE
& TECHNISCHER INFRASTRUKTUR
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informationen
Parkplätze & Eingang
Das Gartenatelier und der grosse Park grenzen direkt an das Werkgelände von ZUBER AUSSENWELTEN. Aus diesem Grund stehen allen Gästen genügend kostenlose Parkplätze zur Verfügung.
Glashaus
Das Jugendstil-Glashaus ist das Herzstück des Gartenateliers. Es ist Ort der Inspiration und bietet mit Fachvorträgen, Kursen und Workshops eine Plattform für Garteninteressierte. Firmen und Private können das Glashaus als Eventlokal für individuelle Anlässe mieten. Die hohen Glasfronten bieten attraktive Ausblicke in den umgebenden Park.
Kiesplatz
Vor dem Glashaus liegt ein grosszügiger Kiesplatz mit Sitzgelegenheiten und maximal vier Sonnenschirmen aus Holz mit weissem Stoff. Bei Bedarf lassen sich auch ein bis zwei Mietzelte aufstellen.
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Container
Nur wenige Schritte vom Glashaus entfernt, direkt angrenzend an den Park, stehen zwei Container. Der Küchencontainer kann als Stauraum oder Rüstbereich genutzt werden. Im zweiten Container wird das Mobiliar gelagert, das je nach Bedarf gemietet wird.
Toilettenhaus
Die beiden getrennten WS’s sind über einen ca. 10 m langen Kiesweg erreichbar. Eine kleine Rampe führt dann ins Toilettenhaus. Dort befindet sich auch ein Wickeltisch für unsere ganz kleinen Gäste.
Zeltstellplatz
Option # 1
Für das Aufstellen gemieteter Zelte stehen direkt beim Glashaus zwei Möglichkeiten zur Verfügung: auf der Kiesfläche direkt davor (max. Stellfläche = 14 × 6 Meter) oder seitlich neben dem Glashaus (max. Stellfläche = 5 × 4 Meter).
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Option # 2
Beim grossen Apéro-Tisch im Gemüsegarten beträgt die maximale Fläche 7 × 4,5 Meter. Damit ist auch der Tisch vor Regen geschützt.
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Option # 3
Am südwestlichen Rand des «Präriegartens» lässt sich das grösste Zelt platzieren. Die maximale Stellfläche beträgt 11 × 7 Meter.
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& TECHNISCHER INFRASTRUKTUR
BERATUNG
Bei Fragen zum Gartenatelier und den Gärten steht Ihnen sehr gerne Daniela Manzoni zur Verfügung. Für Eventplanungen sind wir allerdings die falsche Adresse, diese müssen extern zugezogen werden.
BESICHTIGUNGEN
Das Gartenatelier kann am Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag oder Freitag nach Voranmeldung besichtigt werden. Wir sind von 8.00 – 11.30 und 13.00 – 17.00 Uhr für Sie da.
KONTAKT
Bei Fragen oder Besichtigungsterminen stehen wir Ihnen gerne unter:
info@gartenatelier.org oder 081 633 42 43
GARTENPLAN MIT ROUTE
& TECHNISCHER INFRASTRUKTUR
Gartenatelier
Churerstrasse 23
7013 Domat/Ems
–
T +41 81 633 42 43
Mail